盘点这两年，印度的动作还真是不少。

比如，去年俄乌冲突爆发，小麦价格猛涨，印度先是扬言要扩大出口，“喂饱全球”，但没过多久 不但出口没增加，反而发布了小麦出口的禁令。 结果就是不但没有浇灭小麦飙升的这把火，反而还在火上浇了一把油。

不过，到了今年，小麦的风波总算过去了，但是大米的动荡开始了。

(资料图片)

印度是全球大米第一出口大国，且出口份额约占到全球大米贸易的40%，因此印度大米的任何动静对全球米市来说都至关重要。

而就在这时，印度又出招了。

去年先是禁止了碎米的出口，而到了今年7月， 又禁止了除印度香米以外的白米出口，而紧接着过了月余，印度再次宣布对蒸谷米出口征收20%的关税 ……

步步加码，使得国际米价“涨”声不断。

不过， 今天要说的重点也不是大米，而是食糖。

没错，这一次，印度又发挥了重要作用。

今年全球糖价在上半年的时候就出现过一波持续的大涨， 原因是受干旱天气影响，北半球多个主产国纷纷发出了减产预期，而只有南半球的巴西，这个全球第一大食糖出口国迎来天量增产，凭一己之力撑住了全球糖市。

但是 最近，糖市又按捺不住了。

先是 国际原糖期价日内涨幅达到了4.4%，逼近27美分/磅，创下了近11年以来的最高水平。

而国内 云南现货糖价也站上了7400元/吨的高位，同样是创下了11年以来的新高。

糖价再度启航，令市场纷纷猜测， 第二波“糖高宗”又要来了吗？

不得不说，这波糖价涨势倒真不是空穴来风，甚至有点暴风雨前夜的意思。因为根据全球糖业最大的贸易商预测， 全球糖市可能将出现连续第6年的供不应求，下一季全球糖市的缺口可能将达到500万吨以上，远高于本季的100万吨。

并且该机构还预测，供应紧张而需求增加，可能将导致全球原糖库存进一步消耗， 库存可能会降至2011年的低位附近。

这也并非是危言耸听，因为从目前的消息来看， 泰国大幅减产的概率正在攀升。

甘蔗是泰国重要的经济作物，每年的五六月份是泰国甘蔗的种植季，而7月之后则是重要的生长期。但是受厄尔尼诺带来的干旱影响，泰国降雨减少，再加上木薯行情较好，挤占了部分甘蔗种植，所以 在2023/24年度泰国甘蔗产量可能会降至7000万至8000万吨的水平，同比降幅约达到15%至25%，而对应的食糖产量也或降到700万至800万吨的水平，同比减少达300万至400万吨，是近10年以来的低位。

这将进一步加剧全球食糖的供应紧张的局面。

而就在这时候， 印度又再次火上浇油。

因为有消息显示， 由于印度国内糖价飙升，印度政府可能将从10月起禁止食糖出口。

印度是全球食糖第二出口大国，但同样受干旱以及国内政策的影响， 预计印度本榨季的食糖出口量仅有610万吨，而对比上一榨季则为1100万吨，而如果10月的食糖禁令落地，那么对全球糖市来说无疑又是一记重创。

今年巴西确实已经很给力了，大豆、玉米、食糖纷纷增产，凭一己之力积极补充全球缺口。

例如， 截至8月中旬，巴西主产区已累计产糖达2267.6万吨，同比增加了400余万吨，涨幅达22%。

市场预计， 本年度巴西的食糖增产量同比将达到400万至500万吨。

虽然这是一个不错的预期，似乎正好可以缓解全球糖市的缺口， 但糟糕的是，巴西的运力让人一言难尽。

再加上大豆、玉米等一齐丰收， 大量的货品堆积在港口等待运出。运力一“堵”，供应就变得不确定了。

所以，糖价又再次如脱缰野马一般往上窜了。

这次能窜多高呢？

至少短期来看，上涨的动力仍然很足，尤其是印度食糖出口的禁令还悬而未落，后续 一旦落地，糖价必然还会再次震荡。

而国际糖价这种火爆的形势显然也必然会影响到国内，我国食糖本来就常年存在缺口，一直依赖进口来补足，而 国际糖价这么一窜，已使得国内外糖价出现较大的价差，国内市场也有进一步修复价差的需求。

因此，“糖高宗”恐怕一时半会儿结束不了，甚至还在蓄力待发呢。

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